Mari Sehat dengan Menu Mantab

Bagi Anda yang sedang diet atau sedang menjalankan program pelangsing tubuh tentu akan mengkonsumsi makanan yang sehat tapi menurut sebagian orang tidak enak. Namun okefood memberikan solusi sehat bagi Anda yang ingin makan enak tapi tetap menjalankan diet berikut solusi tersebut :

1. Jika Anda merasa masakan yang tersaji terlalu tawar, cobalah menambahkan sedikit kecap, saus tomat, saus teriyaki, kaldu daging, tauco, atau rempah seperti merica. Atau boleh juga bereksperimen dengan taburan kacang, keju, bawang goreng, dan paprika hijau.

2. Untuk dessert, jika kurang manis boleh ditambahkan sirup maple, madu, kayu manis, kurma, dan kismis. Kalau kurang asin, tambahkan keju atau sedikit keripik kentang panggang.

3. Sebaliknya, jika Anda mendapati makanan yang terlalu manis, cobalah tambahkan perasan jeruk lemon, yoghurt tawar, susu atau bubuk kopi. Jika sirup, gula, atau selai terlalu manis, cobalah mengoleskan margarin pada roti bakar atau pancake yang hendak Anda santap.

4. Pilihlah minuman rendah gula seperti jus buah segar, jus lemon, minuman jahe, dan yoghurt.

5. Untuk bahan makanan yang sudah mengandung rasa asin seperti ikan teri atau ikan asin, tak perlu membubuhi garam lagi saat memasaknya.

6. Tempatkan makanan sesuai temperatur yang aman. Jangan biarkan bahan makanan terpapar suhu berlebih lebih dari dua jam. Hindari daging mentah, keju, atau produk susu yang tidak terpasteurisasi dengan baik.

7. Variasikan menu hidangan. Saat hendak disajikan, hias makanan dengan potongan jeruk lemon, tomat cheri, atau daun parsley.

Nah jadi jangan takut lagi untuk diet dan tetap makan makanan sehat. erick

More about → Mari Sehat dengan Menu Mantab

Resep Makanan Untuk Diet

Berikut adalah contoh menu diet sehat kaya protein, tinggi serat sayuran, rendah kalori sehingga program pelangsing tubuh yang sedang di jalankan akan berjalan dengan mulus. Kukus Ikan dan Kepiting Bungkus Sayur untuk porsi satu orang satu kali makan (makan siang atau malam); dimakan tanpa nasi putih.

4 lembar daun sawi putih yang lebar

125 gr daging ikan putih

125 gr daging kepiting

1 iris jahe

3/4 sdt garam

1/2 sdt minyak wijen

1 putih telor

------------------------------------------------

SAUS

75 ml kaldu

1 sdm minyak

1 siung bawang putih cincang

1 sdt kecap asin

1 sdm saus tiram

sedikit gula pasir

1 sdt maizena

25 gr wortel

1 sdm kacang polong

------------------------------------------------

1. Siram sawi putih dengan air mendidih supaya sawi menjadi lunak dan tidak pecah untuk membungkus daging ikan dan kepiting.

2. Cincang kasar daging ikan. Cincang halus jahe. Masukkan ikan dan jahe dalam mangkuk. Masukkan garam, putih telor, minyak wijen, dan daging kepiting. Aduk rata.

3. Taruh 2 lembar daun sawi pada alas datar. Masukkan adonan ikan dan kepiting di tengah daun, gulung rapat. Lakukan hal yang sama pada 2 lembar daun sawi lainnya.

4. Kukus gulungan ikan dan kepiting dalam dandang berisi Air mendidih selama 10 menit. Angkat dan taruh di piring.

Untuk Saus:

1. Kupas wortel, iris tipis kotak setebal 1/2 cm.

2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih cincang.

3. Masukkan kaldu, wortel, kacang polong. didihkan

4. Masukkan kecap asin, saus tiram, dan gula pasir. Aduk.

5. Tuangi larutan tepung maizena, aduk sampai mengental.

6. Angkat dan tuangkan ke gulungan ikan dan kepiting bungkus sawi yang sudah dipotong-potong.

Mudah dan sehatkan. Mari diet dan sehat diambil dari menu diet

More about → Resep Makanan Untuk Diet